2/14のニュースで「船が沈んでしまう”ほどの量が獲れている富山県氷見市のイワシ。店では10匹100円、つまり1匹10円の値段がつけられました。」
イワシは健康に良い魚です。なぜなら、イワシにはEPAという必須脂肪酸が豊富に含まれているからです。EPAは血液をサラサラにして、動脈硬化や脳梗塞のリスクを減らします。しかし、イワシは小骨が多くて食べにくいと感じる人も多いでしょう。そんな人にはイワシの缶詰もおすすめです。イワシの缶詰にもEPAはたくさんあります。
でも、やっぱり新鮮なイワシを食べたいと思いませんか？今イワシが安く売っているので、ぜひこの機会にイワシを食べてみるのはいかがですか。料理と言よりただ焼くだけでも美味しいです。物価高の今イワシは健康にもお財布にも優しい魚ですから。
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